পানীয় শিল্প গতিশক্তির রূপান্তরকে ত্বরান্বিত করে, এবং স্বয়ংক্রিয় এবং বুদ্ধিমান উত্পাদন একটি নতুন উন্নয়ন পরিস্থিতি উন্মুক্ত করে।
বিগ ডেটা, ক্লাউড কম্পিউটিং, ইন্টারনেট অফ থিংস, 5G প্রযুক্তি, কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা এবং নতুন প্রযুক্তির পরিপক্কতার দ্রুত বৃদ্ধির সাথে, আরও বেশি সংখ্যক পণ্যের সহজ বুদ্ধিমান কাজ রয়েছে, এমনকি খাদ্য ও পানীয় প্রক্রিয়াকরণের যন্ত্রপাতি পণ্যগুলিকে বুদ্ধিমান সিস্টেম দেওয়া হয়েছে, এবং শিল্প স্বয়ংক্রিয় এবং বুদ্ধিমান উত্পাদনের দিকেও। কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা, ইন্টারনেট অফ থিংস এবং নতুন বড় ডেটা প্রযুক্তির একীকরণের সাথে, বিশেষ করে 5G দ্বারা চালিত, খাদ্য ও পানীয় প্রক্রিয়াকরণ শিল্পও বুদ্ধিমত্তার দিকে তার ঝাঁপ ত্বরান্বিত করবে। সামগ্রিক লাফ.
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বাসিন্দাদের ভোগের স্তরের ক্রমাগত উন্নতি এবং ভোগ কাঠামোর আপগ্রেডিংয়ের সাথে, গার্হস্থ্য পানীয়, দুগ্ধজাত পানীয়, বিয়ার এবং অন্যান্য পানীয় শিল্পের বাজারগুলি একটি ভাল বৃদ্ধির প্রবণতা দেখিয়েছে। পানীয় শিল্পের বিক্রয় 2016 সালে 499.7 বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি থেকে 2019 সালে 578.5 বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি হয়েছে। আশা করা হচ্ছে যে 2021 সালে পানীয় শিল্পের বিক্রয় 629.6 বিলিয়ন ইউয়ানে পৌঁছাবে। 2020 সালে, দেশীয় বিয়ার বিক্রি হবে প্রায় 42.69 মিলিয়ন কিলোলিটার, এবং আশা করা হচ্ছে যে বিয়ার শিল্পের বাজারের আকার 2025 সালের মধ্যে 240 বিলিয়ন ইউয়ানে পৌঁছাতে পারে।
পানীয় এবং বিয়ার শিল্পের ক্রমাগত বিকাশের সাথে সাথে নতুন প্রজন্মের প্রযুক্তি যেমন ইন্টারনেট অফ থিংস, কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা এবং 5G প্রযুক্তির পরিপক্কতার সাথে, আরও নতুন প্রযুক্তি এবং বুদ্ধিমান উত্পাদন এবং তথ্য ব্যবস্থাপনার জন্য নতুন সরঞ্জাম উত্পাদন প্রক্রিয়াতে প্রয়োগ করা হয়। . মধ্যম নতুন প্রযুক্তি আরও জটিল পানীয়, বিয়ার এবং অন্যান্য পানীয় ফর্মুলেশন উপলব্ধি করতে পারে, ভোক্তাদের বিভিন্ন চাহিদা মেটাতে পানীয় পণ্যের স্বাদ এবং স্বাদ উন্নত করতে পারে, যখন স্বয়ংক্রিয় এবং বুদ্ধিমান উত্পাদন সরঞ্জাম উত্পাদন দক্ষতা এবং ক্ষমতা উন্নত করে এবং পণ্যকে শক্তিশালী করে। স্বাদ এবং স্বাদ। গুণমান এবং নিরাপত্তা নিয়ন্ত্রণ।
শৈশবের স্মৃতিতে ভরপুর জাতীয় ব্র্যান্ডের পণ্য চাই ওয়ান্ট মিল্ক, অবশ্যই সবার কাছে পরিচিত। বলা হয় যে বর্তমানে ওয়ান্ট ওয়ান্ট মিল্ক উন্নত অ্যাসেপটিক কোল্ড ফিলিং প্রযুক্তি, স্বয়ংক্রিয় ব্যবস্থাপনা এবং অন্যান্য উন্নত সিস্টেম গ্রহণ করে, যা শুধুমাত্র যে কোনো সময়ে পণ্যের গুণমান এবং উৎপাদন ডেটা আয়ত্ত করতে পারে না, বরং উন্নত স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন সরঞ্জাম, সমাবেশ লাইন অপারেশন, কাঁচা বস্তুগত পরিবহন, পণ্য উৎপাদন এবং ওয়ান্ট ওয়ান্ট মিল্কের সমাপ্ত পণ্য সঞ্চয়স্থান সবই স্বয়ংক্রিয় এবং যান্ত্রিকীকৃত হয়েছে, যা উৎপাদন ক্ষমতা এবং পণ্যের গুণমানকে ব্যাপকভাবে উন্নত করেছে।
কোকা-কোলা ফ্যাক্টরি ABB রোবট চালু করেছে, যা সুন্দরভাবে বোতলজাত পানীয় স্ট্যাক করার জন্য দায়ী, যা স্ট্যাকিংয়ের স্থায়িত্ব এবং নিরাপত্তাকে ব্যাপকভাবে উন্নত করে এবং ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপ কমায়। উত্পাদন লাইনে উচ্চতর উত্পাদন নমনীয়তা এবং উত্পাদন দক্ষতা রয়েছে এবং উত্পাদন লাইনের দক্ষতা 30 শতাংশ -50 শতাংশ উন্নত হয়েছে। Tsingtao Brewery এছাড়াও একটি 50,000 উচ্চ-গতির বোতলজাত উৎপাদন লাইন চালু করেছে এবং উন্নত ফিলিং প্রযুক্তি গ্রহণ করেছে, যা শুধু বিয়ার ফিলিং এর দক্ষতা ও কার্যকারিতাই উন্নত করেনি, বিয়ার উৎপাদনের গুণমানও নিশ্চিত করেছে।
রিপোর্ট অনুসারে, সিংতাও বিয়ারের উচ্চ-গতির বোতলজাতকরণ লাইন, যেমন নতুন ডাবল-এন্ড বোতল ওয়াশার, ইপি ইলেকট্রনিক ভালভ ফিলিং মেশিন, কেন্দ্রীয় গরম করার শক্তি-সঞ্চয়কারী জীবাণুমুক্তকারী, এবং সম্পূর্ণ ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তর কনভেয়িং সিস্টেম সবই নতুন মূল বুদ্ধিমান প্রযুক্তি গ্রহণ করে। শুধু তাই নয়, প্রোডাকশন লাইনটি উন্নত দেশীয় শিল্প-নেতৃস্থানীয় মডুলার লেবেলিং মেশিন, উচ্চ-স্তরের বোতল আনলোডিং এবং প্যালেটাইজিং মেশিন, শক্ত কাগজের প্যাকেজিং মেশিন, প্যালেটাইজার বাছাই, এবং বোতল পরিদর্শন, তরল স্তর এবং ওজন পরিদর্শনের মতো উন্নত সরঞ্জামগুলিকেও একীভূত করে। এবং বুদ্ধিমান উত্পাদন অর্জন করতে সমন্বিত নিয়ন্ত্রণ।
বিগ ডেটা, কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা, শিল্প ইন্টারনেট অফ থিংস ইত্যাদির অ্যাপ্লিকেশন বিকাশের সাথে, নেটওয়ার্ক এবং ফিজিক্যাল প্রসেসিং মেশিন সিস্টেম ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত, যেমন কন্ট্রোলার, সেন্সর এবং অ্যাকুয়েটরগুলির নেটওয়ার্কিং। AI সেন্সর দ্বারা আপলোড করা ডেটা বিশ্লেষণ করতে পারে এবং রিয়েল টাইমে অনলাইন মনিটরিং পরিচালনা করতে পারে। খাদ্য ও পানীয় উৎপাদনের ডেটা পণ্যের স্বাদ, স্বাদ, গুণমান অপ্টিমাইজেশানকে উন্নীত করতে পারে এবং এমনকি স্বায়ত্তশাসিত সিদ্ধান্ত গ্রহণকে উপলব্ধি করতে পারে, নমনীয়ভাবে বৈচিত্র্যময় পণ্য উত্পাদন করতে পারে এবং বাজারের আরও পরিবর্তনগুলিতে দ্রুত সাড়া দিতে পারে। স্বয়ংক্রিয়তা এবং বুদ্ধিমান উত্পাদনের মাধ্যমে, জিনিসগুলির শিল্প ইন্টারনেট ঘনিষ্ঠভাবে একটি আরও সমন্বিত এবং দক্ষ উত্পাদন ব্যবস্থা অর্জন এবং কারখানা নিয়ন্ত্রণ এবং পরিচালনা ব্যবস্থার ক্ষমতা উন্নত করার জন্য ঘনিষ্ঠভাবে সংযুক্ত। কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা এবং খাদ্য ও পানীয় উৎপাদন ব্যবস্থার সমন্বয় সাধারণ প্রবণতা হবে।